대구 달서구 상인동 스끼다시 많은 생고기 맛집 추천, 최윤숙안동생고기뭉티기

지나가면서 보면 항상 만석이던 최윤숙 안동 생고기집.
대구는 한우 생고기, 일면 뭉티기가 유명한데요. 그중에서도 스끼다시가 정말 많이 나오는 집이에요.

 

남편이랑 가서 맛있게 먹고 와서 후기를 써봅니다. 내돈내산이에요~

 

대구 달서구 상인동 맛집, 최윤숙안동생고기뭉티기 본점

 

상인동에 있는 최윤숙 안동 생고기집은 본점이에요.
20년 전통의 맛집이라 그런지, 항상 손님이 많답니다.

 

위치 및 정보

구분	내용
주소	대구광역시 달서구 상인동 583-112
전화번호	053-631-1388
영업시간	오후4시~새벽1시
휴무	매주 일요일
단체석	가능

 

가게 앞에 주차장이 있는데, 3대 정도 댈 수 있고요.
주차 공간이 없을 시, 전화하면 발렛주차를 해주신다고 해요.

 

근데 골목 상권이라서 웬만하면 지하철 이용하는 게 나을 것 같아요. 상인역에서 가까워요.
그리고 매주 일요일은 휴무니 참고하셔요.

 

메뉴와 가격

메뉴	가격(원)
생고기	55,000~65,000
육회	53,000~63,000
대창,양지머리,곱창전골	50,000~60,000
생고기+육회	80,000
식사	5,000~12,000
주류	5,000~13,000
음료	2,000

 

생고기는 기본 55,000원이에요. 2~3인분 정도 됩니다.
보통 생고기+육회를 많이 드시더라고요. 저희는 육회까지 하면 다 못 먹을 것 같아서 생고기만 주문했어요.

 

대구 생고기는 왕거미집이 정말 유명한데요.
왕거미집 갔을 때는 생고기가 품절이어서, 대창구이랑 오드레기를 먹었었어요.
그래서 생고기가 더 먹고 싶었고, 드디어 먹게 되었습니다~

 

스끼다시가 정말 많아 가성비 좋은 생고기 맛집

 

보통 다른 가게 생고기도 5만 원 정도는 기본으로 하더라고요.
여기는 밑반찬이 정말 많이 나와서, 생고기 별로 안 좋아하는 사람도 같이 갈 수 있습니다.

 

그래서인지, 손님이 정말 많죠. 테이블이 여기 말고도 룸으로 된 곳까지 있는데요.
테이블이 정말 가득 다 차더라고요. 저희는 운이 좋게 한 자리 남은 곳에 얻어걸려서 웨이팅 없이 들어왔습니다.

 

 

가성비 최강

 

상다리 부러지게 음식들이 나와요.
음식 개수가 많다 보니, 전체적으로 퀄리티가 높은 느낌보다는 무난한 맛이랍니다.

 

 

꽁치가 제법 도톰하고 매콤한 양념이 되어 있어요.
이럴 때, 남편이 생선을 잘 발라줘서 만족하고 먹었어요. 생선은 맛있지만, 항상 가시 때문에 뭔가 쉽게 못 먹는 사람..ㅎ

 

 

어묵꼬치도 나와요. 떡볶이와 어묵꼬치로 분식러버는 만족합니다.
근데 국물은 많이 싱겁게 나오더라고요.

 

 

잡채 맛집!

 

여기 잡채는 참 맛있었어요.
특히 남편이 잡채를 좋아하고, 저는 그렇게 좋아하는 편은 아닌데 맛있게 먹었어요.

 

 

천엽과 간도 서비스로 주셔요.
태어나서 처음 먹어봤는데, 천엽은 거의 무맛에 가깝더라고요. 소의 위 부위인데, 식감이 특이했어요.

 

개인적으로 소간은 엄청 하이레벨 음식이었습니다.
남편과 제 취향은 아니었어요. 이걸 좋아하시는 분도 계시던데, 대단하신...
저는 첫맛은 참기름장 때문에 괜찮았는데, 끝맛이 특유의 피 비린내가 나더라고요. 물론 신선한 간이었습니다.

 

 

최윤숙 생고기집은 스끼다시가 너무 많아서 가성비가 참 좋아요.
하지만 개인적으로는 뭉티기에 집중할 수가 없더라고요. 생고기만 좋아하는 사람보다, 모두가 즐길 수 있게 준비하신 것 같아요.

 

 

과연, 생고기 맛은?

 

뭉티기의 색깔은 곱디고와요. ^^
저는 대구가 아닌, 다른 지역에서 생고기를 먹어봤었는데요. 그때는 크게 맛있진 않더라고요.
그래서 더욱, 본 고장인 대구에서 꼭 먹고 싶었어요.
이곳은 힘줄을 최대한 걷어내신 것 같아요. 먹는데 걸리는 게 없었어요.

 

 

찰진 소고기는 접시에서 떨어지지 않습니다. 캬...
사실 생고기 집 가면 이거 한 번씩 해보시길래, 저도 한 번 ㅎㅎ

 

 

양념장은 고추 다진 양념과 마늘, 참기름 등이 들어갔고, 짜지 않았어요.
생고기는 지방이 없기 때문에, 양념장에 듬뿍 들어간 기름이 잘 어울렸습니다.

 

생고기도 신선하고, 먹을 것도 많아서 잘 먹고 왔는데요.
개인적으로 대구 생고기를 너무 기대를 한 탓인지, 타 지역에 먹었던 것과 크게 다르진 않더라고요. ㅎㅎ

 

직원분들이 손님이 많아 바쁘실 텐데도, 참 친절하셨던 게 기억에 나네요.^^

 

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